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2009-2012年中國巧克力行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展戰略研究報告

發(fā)布時(shí)間:2015-03-09 閱讀次數: 來(lái)源: 作者:

摘要:

  目前,中國巧克力市場(chǎng)行業(yè)競爭程度較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展潛力巨大。世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進(jìn)入中國,超市中可見(jiàn)的進(jìn)口或合資巧克力品牌已多達70多個(gè),進(jìn)口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場(chǎng)向國際化競爭演變的進(jìn)程。2006-2007年中國巧克力食品進(jìn)口量呈上漲趨勢,2006年中國進(jìn)口巧克力15547134千克,2007年上升到17432027千克,同比增長(cháng)12.12%。出口量也在逐年增長(cháng),2006年出口巧克力18659013千克,2007年出口巧克力21348669千克,比2006年增長(cháng)14.41%。
  中國巧克力競爭企業(yè)分化成三大陣營(yíng):第一陣營(yíng)是以德芙、吉百利、好時(shí)、費列羅等為代表的外資品牌,占領(lǐng)了高檔巧克力市場(chǎng)絕大部分份額;第二陣營(yíng)是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌,主導中檔巧克力市場(chǎng);第三陣營(yíng)是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌,占據了低檔巧克力市場(chǎng)的主要份額。進(jìn)口、合資品牌銷(xiāo)售勢頭強勁、國產(chǎn)品牌表現不佳:無(wú)論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場(chǎng)生動(dòng)化和銷(xiāo)售促進(jìn),無(wú)論是市場(chǎng)占有份額還是產(chǎn)品知名度,進(jìn)口、合資品牌都占據顯著(zhù)位置,本土品牌除金帝巧克力擠進(jìn)行業(yè)三強,申豐、愷撒威登嶄露頭角外,其他品牌均表現不佳。中國目前巧克力的年消費量在30億元左右,人均巧克力消費大約為每年40-70克,約3.5億美元的市場(chǎng)價(jià)值看似巨大,實(shí)際上僅占國際市場(chǎng)的0.5%。歐洲年人均消費巧克力7公斤以上,亞洲的韓國、日本平均2公斤,預計未來(lái)中國巧克力市場(chǎng)將有每年10-15%的增長(cháng)率。中國巧克力市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展潛力。
  本報告詳盡描述了中國巧克力行業(yè)運行的環(huán)境,重點(diǎn)研究并預測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對巧克力需求變化的長(cháng)期和短期趨勢。針對當前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅,提出了我們對巧克力行業(yè)發(fā)展的投資及戰略建議。本報告以嚴謹的內容、翔實(shí)的數據、直觀(guān)的圖表幫助巧克力企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。我們的主要數據來(lái)源于國家統計局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )等業(yè)內權威專(zhuān)業(yè)研究機構以及我中心的實(shí)地調研。本報告整合了多家權威機構的數據資源和專(zhuān)家資源,從眾多數據中提煉出了精當、真正有價(jià)值的情報,并結合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、宏觀(guān)與微觀(guān)等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析,其結論和觀(guān)點(diǎn)力求達到前瞻性、實(shí)用性和可行性的統一。這是我中心經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查和數據采集后,由專(zhuān)家小組歷時(shí)一年時(shí)間精心制作而成。它是業(yè)內企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局、規避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險、制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一,具有重要的參考價(jià)值!

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